きくらげ

グレイスファームのきくらげ

グレイスファームのきくらげは、豊かな自然と歴史・文化の街、唐津市(佐賀県)で、農薬を一切使用せず栽培されています。
従来の外国産のきくらげに比べ、肉厚でシャキシャキとした歯応えを味わう事ができ、クセも少なく、工夫一つで多種多様な料理を楽しむ事ができます。

茶褐色でしっかりとした食感を楽しむ事のできる「あらげきくらげ」
白色でおしゃれに料理を彩り、さらには美容にも活用の幅を広げつつある「白いきくらげ『白美茸(はくびたけ)』」

当社の2つのきくらげをどうぞご堪能ください。

白いきくらげ「白美茸」&あらげきくらげ

黒いきくらげ(あらげきくらげ)についてはこちら
きくらげ(黒)

白いきくらげ「白美茸」についてはこちら
白いきくらげ「白美茸」

「白美茸」を活用した加工品(酒粕漬け)もございます
白美茸粕漬

きくらげを活用した料理の例についてはこちら
きくらげ料理(黒)
きくらげ料理(白)