特許出願のお知らせ

このたび農業生産法人グレイスファーム株式会社は、佐賀県立唐津南高等学校と共同で研究を重ねてきた 白いきくらげ「白美茸」パウダーの活用方法について、特許出願を致しました。

唐津南高校との取り組みはかれこれ2014年から。5年のお付き合いになります。
今では高校の食品流通科の中に「白美茸班」という一つの班が出来上がっているほどです。
毎年生徒さん達とも交流をさせていただいています。

今回、そんな高校生たちの頑張りを一つの形に出来た事を非常にうれしく思っています。
また、特許出願に関わっていただいた多くの方々に対して感謝の気持ちでいっぱいです。

食の世界を変えうるこの大きな発見が、今後一人でも多くの人々のお役に立てますよう、より一層 事業に励んでいきたいと思います!!